杀菌机

板式

板式杀菌机通常用来对物料做巴氏杀菌或者UHT杀菌，包括鲜奶、乳饮料、果汁、茶饮等各类饮料、各种酒类。也可以在生产灭菌奶时对原料进行预杀菌。配备无菌灌装设备可用于3-

6个月保持期的产品生产，机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备。

巴氏杀菌机组工艺参数：5℃→65℃(均质)→85~95℃（15s）→5℃板式UHT杀菌机工艺参数：5℃→65℃(均质)→137℃（3s）→5℃/85~90℃(果汁热灌装)

性能特点

本杀菌机设计为高精度的产品/水的温差控制。产品从平衡罐泵人，预热到均质温度，再预热到90~95℃，进行乳蛋白质的稳定，然后超高温灭菌，最后冷却到灌装温度。系统用热水预杀菌是在循环回路中，节省能源经济的加工手段，可采用半自动机组，同样也获得相同的效果。
物料处理能力：0.5-30t物料进口温度：5℃（根据客户产品）
预巴氏杀菌温度：85-90℃超高温杀菌温度：120-137℃冷却水进口温度：《=25℃冰水进口温度：《=2℃压缩空气进口压力:>0.5MPa蒸汽进口压力：》0.6MPa设备控制方式：PLC控制

Plate UHT sterilizer is mainly used for sterilization of fruit juice, tea

drink, milk, flavor milk. It can also be used for aseptic filling packing

types products, such as Tetra paper brick, Tetra paper Pillow, aseptic soft

plastic bag, aseptic PET bottles. The machine can match with homogenizer,

de-aerator for different function.

The capacity can be controlled by flow controller and homogenizer when

adopt full-flow homogenization method. Heat recovery efficiency is reached

to 90%,because heating and cooling for material is done during heat