真空蒸发器
强制循环蒸发器
强制循环蒸发器分为单效、双效、三效及多效蒸发器，适用于高浓缩、高粘度，含不溶性固形物等食品、制药、化工、生物工程、环保工程、废液回收等行业进行低温浓缩。
尤其适用于各种水果浓缩成果酱如番茄、芒果、桃、番石榴、杏、李子、苹果、草莓、黑莓等等浆果类强制循环蒸发器由各效蒸发器、各效分离器、冷凝器、循环栗、效间栗、真空及排水系统、分汽缸、操作平台、电器仪表控制柜及闽门、管路等系统组成。
性能特点
- ◆ 全套系统设计合理美观、运行稳定、高效节能，蒸汽耗量低。
- ◆ 浓缩比大，强制循环式，使粘度较大的料液容易流动蒸发，浓缩时间短。
- ◆ 特殊设计经简单操作可实现切换改效，以适应不同产品的生产。
- ◆ 蒸发温度低，热量得到充分利用，料液受热温和，适用于热敏性物料的浓缩。
- ◆ 蒸发器通过强制循环，在管内受热均句，传热系数高，可防止“干壁”现象。
- ◆ 料液进入分离器再分离，强化了分离效果，使整体设备具有较大的操作弹性。
- ◆整套设备结构紧凑，占地面积小，布局简单流畅，代表了大型成套蒸发设备的发展方向。
- ◆ 连续进出料，料液液位与所需浓度可实现自控。
Fruit jam vacuum evaporator is applicable for heat-sensitive, high-viscous
material such as tomato paste, mango puree, guava puree, passion fruit
puree, blackberry puree and the other fruit puree.
It can in low-temperature continuous concentration under vacuum. The
mainframe is composed of heater, evaporating chamber, hydraulic sprayer,
multi-level pump water tank, circular out-feed pump and operation platform.
Low temperature makes the end products have better color, flavor and
discharge is controlled automatically in the whole and manual control
| NO. | 产能 | 水分蒸发量 | 耗电量 | 冷却水耗量 | 蒸汽耗量 |
|---|---|
| 吨/天 | Kg/h | kw/h | t/h | kg/h |
| 1 | 150 | 5300 | 105 | 150 | 2120 |
| 2 | 300 | 10560 | 190 | 300 | 4300 |
| 3 | 400 | 13800 | 197 | 400 | 5600 |
| 4 | 500 | 17280 | 205 | 500 | 7200 |
| 5 | 600 | 20700 | 380 | 600 | 8300 |
| 6 | 800 | 27600 | 394 | 800 | 11500 |
| 7 | 1000 | 34560 | 410 | 1000 | 14000 |
| 8 | 1200 | 41400 | 591 | 1200 | 17000 |
